やっぱり宮崎の鶏がイイ！赤鶏の魅力
のびのびと過ごせる環境でじっくりと育てた赤鶏は、本来持っている旨味とコク、プリプリとした食感が味わえます。
当社の宮崎鶏は、ジューシーな肉汁と香ばしい香り、噛み応えのある弾力＆食感がたまらない一品です！
また、ササミや胸肉はパサパサしておらず脂が乗って、旨味が豊富にもかかわらず低カロリーで低脂肪！たたきにすれば宮崎鶏の素材の味を楽しむこともできます。
こだわって育てた当店の赤鶏はどんな部位でも美味しく召し上がっていただけます。
焼きたての炭火の香りと新鮮な赤鶏の旨味を
真空パックで閉じ込める焼き鳥
当店の赤鶏の焼き鳥は調理前に下味に12時間漬け込み、あっさりとした鶏の脂と相性抜群の当店こだわりタレを馴染ませます。
そして、強めの炭火で一気に焼きあげることで弾力のある肉質を損なわず、新鮮な赤鶏の旨味、しつこさのない鶏の脂を閉じ込めて極上の焼き鳥に仕上げています。
焼いた後は当店独自ブレンドの甘めタレかコショウで味を調整。
真空パックで赤鶏の旨味を閉じ込め、養鶏場より直送いたしますので、通販でも焼き立ての美味しさを味わっていただけます。
お値打ち＆新鮮な宮崎赤鶏をご提供できるワケ
大口注文・定期注文をご検討中のお客様へ
当店では現在、個人のお客様向けに1日に300羽程度の宮崎赤鶏と若鶏をさばいて販売しています。
ご要望がございましたら業務用の大口注文、定期購入もお受けいたします。
安全面は徹底した衛生管理と真空パック発送を行っており、食中毒などが出ないよう細心の注意を払っております。
＜お問い合わせ先＞
Tel & Fax 0984-42-4779（お電話受付時間 8:00～19:00）水曜定休
メールでのお問い合わせはこちらから（24h受付）
東久保養鶏からのメッセージ
東久保養鶏のホームページをご覧いただきありがとうございます。
東久保養鶏は30年以上も続く、伝統ある赤鶏生産販売所です。
今も昔も、家族全員で宮崎赤鶏の生産・販売に力を注いできました。
宮崎鶏といえば、宮崎で定番のソウルフード。
当店の赤鶏を、他県からわざわざご購入くださるお客様もいらっしゃいます。
そんな中で魅力いっぱいの宮崎赤鶏をもっと多くの方に知ってもらい、手軽にご購入いただけるように通販を始めました。
これからも家族一丸となって「安心・安全」を常に意識して皆さまにご提供してまいります。
ぜひ当店の宮崎赤鶏をお召し上がりください！
新着情報＆トピックス
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